「青田七六」是在1931年建造完成的,是一間高齡八十多歲的洋和式老房子,房子的設計者是出身北海道的足立仁教授。雖然它是一間日式建築,不過也混入一些洋式的建築元素,目前此建築已被指定為台北市市定古蹟。這間房子的第二任主人是台北帝國大學(現在的台灣大學)地質學系的馬廷英教授,所以房子外圍隨處可見各類的岩石。
在聽導覽解說前,我們先到陽光室享用午餐。要點餐前,同行友人阿信(也是這次的導覽員)提到了菜單中有兩道菜「水餃定食」和「生魚片定食」跟馬廷英教授有很大的關係。我想既然我都來到了一個這麼有文化氣息地方用餐,好歹也點一個跟歷史有關的餐點,於是我就點了水餃定食。
後來才知道,會有水餃定食這道餐點是因為馬教授習慣一股作氣的工作,所以在工作前他會請人先準備好四、五十顆饅頭或七、八十顆水餃,這樣他就可以一口氣寫上上萬字論文,至於會有生魚片定食,就是和他曾在日本留過學有關。
用餐過後,阿信開始從屋外幫我們導覽,他從足立仁教授的故事說到了馬廷英教授的故事,內容非常的豐富,大家都聽得津津有味。同時,他也向我們解說房子外的建材、架構,和房子內的空間運用,讓我更佩服先人的智慧。他說:「日本人在空間上的運用是非常好的,他們會將廁所和廚房蓋在房子的西邊,這樣水路也會蓋在房子的西邊,就算是弄溼了也沒關係,等太陽西照時,溼的部份也就會乾了。」
感謝這些致力於保護台灣古蹟的人,因為如果沒有這些人的努力,我們就沒機會欣賞到這麼美的事物。如果你也想享受片刻的寧靜,歡迎到青田七六坐坐唷!
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